Mutfaklarda ve gıda üretimi yapılan tesislerde çalışma alanlarının günlük temizliğinde ve kısmen yanmış, yapışmış ağır yağlı kirlerin temizliğinde kullanılan köpüklü alkali temizleyicidir.
Üretim ekipmanı, tezgahlar, zemin ve dik yüzeylerin temizliğinde köpük lansı ile kullanılır.
Her tür organik kir üzerinde etkilidir.
Ürün kolayca ve tamamen durulanabilir, mutfak ekipmanları üzerinde zararlı etkisi yoktur.